Té matcha de calidad premium utilizado en la ceremonia del té japonesa. Caracterizado por un intenso color verde, un aroma natural y un gusto suave.
¿A qué hora se toma el té matcha?
Puedes tomar una taza de té matcha por la mañana en lugar de una taza de café para ayudarte a combatir el sueño. También se recomienda beberlo antes de hacer ejercicio para contribuir a perder peso de manera más rápida.
¿A qué sabe el té matcha?
El sabor de este té puede variar según su calidad. Por norma general, un buen té matcha tiene un sabor suave y ligeramente dulce, que puede recordar a algunas verduras o a la hierba fresca.
Ingredientes: Té verde matcha en polvo 100% orgánico, calidad premium. Origen Japón.
Peso neto: 50 g.
Rico en componentes beneficiosos para la salud
El Matcha es rico en antioxidantes y contiene Vitaminas A, B2, C, D, E, K, potasio, proteínas, calcio, hierro y clorofila, componentes que protegen contra los dañinos radicales libres responsables del envejecimiento y deterioro de los tejidos.
Los antioxidantes también aceleran el metabolismo y controlan el nivel de azúcar en la sangre, disminuyendo el colesterol.
Una fuente de energía que aumenta la concentración y bienestar
A medida que se digiere el matcha, las moléculas de cafeína se unen a moléculas estables de mayor tamaño como las catequinas. Esta unión molecular enlentece el paso de la cafeína a la sangre, contrarrestando así los habituales efectos secundarios de la cafeína. En concreto, inhibe la liberación de cortisol, que es la hormona del estrés y el almacenamiento de grasa en el cuerpo, por lo que el matcha no produce ansiedad, nerviosismo ni afecta al sueño de la misma manera que el café.
Modo de preparación
Poner una cucharadita o chashaku de bambú (aproximadamente 1 g) de té matcha en un cuenco o taza. Añadir 80 ml de agua a temperatura entre 60 y 75 grados.
Mezclar con el batidor de té matcha o una varilla de cocina de 10 a 15 segundos usando un movimiento en zig-zag, no circular, hasta crear un espuma superficial.

Preparación en dulces y batidos
Mezcla el polvo de té matcha, en batidos, bebida vegetal o en tus dulces preparados al horno.























